随着终端消费升级，消费者更多的是追求产品品质的保障，这也加速了奶粉高端化趋势的发展。乳业专家宋亮表示，羊奶粉和有机奶粉将成为奶粉升级的下一个风口是不争的事实。
在新政催生的细分领域商机及奶粉行业竞争日趋激烈的情况下，国内乳企大多都在进行羊奶粉和有机奶粉的布局。近两年羊奶粉的表现最为亮眼，国内各大乳企纷纷涉足羊奶粉领域且不断加码羊奶粉品系。
乳业专家宋亮认为，支撑羊奶粉高增长的基础除了二孩放开、消费者对羊奶粉认知度提升以外，还有消费升级背景下婴幼儿奶粉企业在寻找差异化定位。
羊奶粉市场的净化
羊奶粉高速增长的背后其实也暗藏隐忧，比如国内养殖规模不集中、羊乳资源欠缺、脱盐羊乳清粉稀缺都是限制羊奶粉更好发展的障碍。据中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈提供的数据显示，世界乳类总产量中，黄牛乳占83%，水牛乳占12.9%，山羊奶产量占2.4%，绵羊乳占1.3%。我国奶类产量中，山羊奶约占3.1%，是第二大奶类。
另有数据显示，目前全球奶山羊存栏量大约为6500万只，主要分布在荷兰、法国、西班牙，澳大利亚和新西兰也有一定存栏量。我国奶山羊存栏量大约为1200万只。而据联合国粮农组织数据，全球羊奶生产59.3%来自亚洲，14%来自欧洲。
过去几年，羊奶产量低，奶源源头不可控，生产规模小且不规范，在国家食药监总局的抽检中，羊奶粉频上黑榜。王丁棉表示，作为奶粉的辅料原料，羊乳清粉全球生产与供应不足，许多品牌不得不使用牛奶的乳清粉。对此，宋亮表示，企业应量力而为。
国家出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定提出，在2018年1月1日后生产的婴幼儿配方羊奶粉，如果掺杂了牛乳，必须明确标明。如果以羊乳粉为原料，必须在配料表中标注每100g产品中羊乳粉所占比例，以及乳清蛋白粉来源。这在一定程度上促使了羊奶粉市场向着规范化、健康化发展。
羊奶粉市场的净化让消费者再也不用担心“犹抱琵琶半遮面”的怪现象，将拥有百分百的知情权。其实消费层次不同就会有需求的差异化，纯羊或半羊都是被市场所需要的，且都是企业布局奶粉细分领域的大好机会。
已注册的纯羊乳有30个
据了解，目前的婴幼儿配方羊奶粉中，也有一些使用的是100%纯羊乳清粉，但是数量较少。截止今日发稿，国家食药监总局公布的38批注册名单中，已通过的羊奶粉有77个，占系列总数的22%，其中纯羊乳有30个。其中包括澳大利亚维爱佳羊奶粉，佳贝艾特等。
纯羊成未来新趋势
近年来，羊奶粉市场呈井喷式增长，据市场研究咨询公司Frost & Sulliavan（下称F&S）报告称，羊奶婴幼儿配方奶粉市场的零售额由2012年的26亿元增至2016年的113亿元，复合年增长率达43.9%，并预期将进一步增至2021年的352亿元。
源自澳洲本土品牌--维爱佳乳业近五年来销售市场不断扩大，销售额成增长趋势，未来，维爱佳将会以羊奶粉作为一个新的销售增长点，并进行集中研发推广。
随着羊奶粉市场的火热，纯羊乳也渐渐成为品牌方、渠道方、消费者关注的焦点，尤其是新政实施后，纯羊将是实实在在的价值体现，属于锦上添花。随着消费需求的迅猛增长，二胎政策的放开，羊奶粉生产技术的成熟，个别国内乳企也在发力筹建羊乳清粉的生产工厂，试图摆脱对进口羊乳清粉的依赖，这些举措将有利于促进国内羊奶粉市场的良性发展。
2017年，奶粉市场经历了变幻莫测；2018年，将是纯羊乳的盛宴，纯羊将“耀武羊威”，维爱佳蓄势待发！
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