该展会是仅次于德国ANUGA和法国SIAL国际食品展的全世界规模第三大的食品和饮料展览会，并在亚洲及太平洋地区享有展会的胜誉。该展会自1976年起每年举办。2019年为第44届。
通过一年一度的食品盛典FOODEX JAPAN，对于维爱佳企业形象宣传，品牌战略宣传有着重要意义，并借此积极开拓日本市场，对贸易合作等方面的有着重要影响。
viplus维爱佳全球首席运营官Chris
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