近日，国家卫生健康委员会官网发布了《关于征求婴儿配方食品等9项食品安全国家标准及1项标准修改单（征求意见稿）意见的函 》，内容中对包括婴幼儿配方奶粉在内的多项食品的标准做出了调整，并向社会征求意见。
 

婴配粉新的国家标准并公开征求意见将于19年1月1日实施，此次新国标在婴儿配方食品、较大婴儿配方食品以及幼儿配方食品上都有了不小的变化。主要集中在锰、硒、胆碱等奶粉营养素的选择性调整；对蛋白质、乳糖等比例增加成份数目、必选营养成分数目都将有所调整。

其中最明显的改动，是对过去行业中诟病较多的，以价格较低的蔗糖和果糖代替乳糖的问题进行了明确规定。

乳糖的重大变化，二、三段新增乳糖要求

二段、三段新标准征求意见稿内容中都显示，“为进一步提高产品质量，增加了乳糖的比例要求。这是2段和3段奶粉意见稿和现行国标之间最大的一个变化。

根据意见稿，其中二段与一段规定相同：对于乳基婴儿配方食品，碳水化合物的来源应首选乳糖（乳糖占碳水化合物总量应≥90%），可适当添加葡萄糖聚合物（其中淀粉经预糊化后才可加入），不应使用果糖和蔗糖。在3段奶粉的意见稿中，也提出乳糖含量占碳水化合物比不能低于50%的要求。而在现行2-3段奶粉的国标中，对于乳糖并没有含量的要求。许多企业则是选择添加白砂糖。

蔗糖（白砂糖）容易导致宝宝蛀牙和发胖，麦芽糊精虽然无害，但6个月以下宝宝的吸收能力有限。如果其他糖加多了，乳糖在碳水化合物中的比重就会下降。

对此，乳业专家宋亮表示，此前不少企业用蔗糖、麦芽糊精等成分代替乳糖，一是用来增强奶粉溶解度和香甜的口感，二是为了节省成本。而新国标出台后，这种情况会大大改变。

在2-3段奶粉中规定乳糖含量比，禁止加果糖和蔗糖，也可以说是标准的一个进步。实际上，目前市场上不少2段奶粉的乳糖含量不一定能达到90%，有些2段奶粉还含有庶糖。添加麦芽糊精和玉米糖浆等葡萄糖聚合物的也不少。

宝妈们在选择奶粉的时候，要留意了